Suroviny
Postup přípravy
Banán oloupeme azešikma seřízneme. Vejce rozšleháme s moukou, trochou mléka a kapkou rumu. Banán obalíme ve vejci, potom ve strouhance. Znovu obalíme ve vejci a naposledy obalíme v kokosu.
V rozpáleném oleji smažíme cca 1 minutu. Ve vodní lázní rozpustíme čokoládu s kouskem másla, kapkou rumu a lžící mléka.
Podáváme s domácí šlehačkou a ozdobenépřipravenou čokoládou.