Postup přípravy
Semleté škvarky dáme do misky
Nastrouháme natvrdo uvařená vajíčka, okurku a cibulku, vše smícháme dohromady a přidáme hořčici
Dle chuti pomazánku osolíme a opepříme, znovu důkladně promícháme a necháme alespoň hodinu odležet, nejlépe v chladné místnosti
Pomazánku namažeme na čerstvý chléb, posypeme cibulkou a servírujeme