zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat
Švestková zavařenina s ořechy
Spouštím video za 5s.
Sledujete: Švestková zavařenina s ořechy

Švestková zavařenina s ořechy

Hodnoceno: 1x
Klasickou zavařeninou ze švestek jsou povidla. Na někoho ale mohou být příliš hutná a výrazná. Zkuste švestky uchovat i v podobě výtečného džemu s pomerančem a ořechy, který se hodí na lívance, na chleba i do jogurtu či ranní kaše.
do 2 hodin
4 sklenice po 330 ml porce

Kulinární pořad Hrdina kuchyně sledujte každou sobotu na Primě!

reklama

Suroviny (4 sklenice po 330 ml porce)

Postup

  1. Promíchejte švestky, pomeranče pokrájené na plátky a cukr. Přiklopte a nechte asi hodinu odpočívat, ovoce pustí šťávu.
  2. Poté přiveďte k varu a za stálého míchání na středním plameni vařte asi 1 a 1/2 hodiny do zhoustnutí. Když po dně protáhnete vařečku a zůstane po ní cestička, je hotovo. Nechte 10 minut chladnout a pak vmíchejte ořechy a rum. Naplňte do sklenic, uzavřete a na chvíli převraťte dnem vzhůru.
  3. Zavařenina je výborná do jogurtu, na chleba, na lívance či palačinky.

reklama

Sledujte celou epizodu