Špenátové palačinky plněné rajčaty a tuňákem

Moje hodnocení
3x

Plánujete po svátcích najet na zdravější jídelníček? V tom případě pro vás máme skvělého adepta na snadný oběd i odlehčenou večeři. Špenátové palačinky jsou nejen krásně barevné, ale i velice chutné.

6 porcí
30 minut

Palačinky

Jogurtový dip

Na dokončení

Postup přípravy

  1. Suroviny na palačinkové těsto dejte do mixéru a rozmixujte do hladkého těsta.
  2. Z těsta nyní na palačinkové pánvi nasucho upečte palačinky. Těsto by mělo vyjít cca na 6–8 palačinek.
  3. Mezitím co se dělají palačinky, nachystejte dip. Smíchejte smetanu a jogurt spolu s prolisovaným česnekem.
  4. K tomu najemno nastrouhejte sýr. Promíchejte a přidejte dle chuti sůl a pepř.
  5. Cherry rajčata omyjte a nakrájejte na čtvrtky.
  6. Špenát omyjte a tuňáka vyndejte z plechovky na talíř.
  7. Kompletace je jednoduchá – palačinku potřete jogurtovým dipem, položte na něj špenátové listy, rajčata a nakonec kousky tuňáka.
  8. Palačinku překlopte její druhou půlkou a ihned servírujte.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Milluji


Přečtěte si také

Recepty