reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Rybí koláč s rösti
Autor: profimedia.cz Rybí koláč s rösti

Rybí koláč s rösti

Hodnoceno: 0x
Rybí koláče se v Česku moc často nepřipravují a je to velká škoda. Připravené jsou za chvíli a můžete vybírat z mnoha a mnoha variant. Třeba jako v tomto receptu s chřestem a koprem.
do 1 hodiny
4 porce

reklama

reklama

Postup

  1. Do hrnce s vařící vodou dejte brambory, vodu opět přiveďte do varu a potom na mírném ohni vařte 10 minut. Nechte je dobře okapat.
  2. Troubu předehřejte na 190 °C. Tresku, holandskou omáčku, nakrájený chřest, kopr a kapary dejte do koláčové formy.
  3. Raději v gumových rukavicích (protože můžou být stále horké) brambory oloupejte. Nahrubo je nastrouhejte na struhadle.
  4. Pomocí špachtle přemístěte kopečky brambor na rybí směsi. Na brambory poklaďte kousky másla a dobře ochuťte solí a pepřem.
  5. Pečte 25 minut, až budou brambory zlaté a ryba s chřestem měkké.

reklama