návrat zpět

Najděte si recept

Reklama
Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
Reklama

Retro hrnková bábovka s mákem

Hodnoceno: 5x
8 porcí
do 1 hodiny
Retro hrnková bábovka s mákem
Autor: Marek Kučera Retro hrnková bábovka s mákem
Juliána A. Fialová patřila k významným, byť dnes pozapomenutým postavám naší gastronomie. Je autorkou řady kuchařských knih poválečné doby a její přehledné, praktické recepty dodnes tvoří základ mnoha rodinných receptářů. Tady (v 60. letech minulého století) přišla s inovací – odměřováním na hrnky.

Postup

  1. Troubu předehřejte na 170 °C.
  2. Vejce ušlehejte do pěny, vmíchejte k nim mléko, mák, cukr, olej, vanilku, kůru a rozinky. Nakonec vmíchejte mouku prosátou se solí a práškem. 
  3. Těstem naplňte vymazanou a moukou vysypanou formu, vložte do trouby a pečte asi 30 až 40 minut. Nakonec poprašte moučkovým cukrem.
Retro hrnková bábovka s mákem
Autor: Marek Kučera Retro hrnková bábovka s mákem

Další tradiční i nevšední recepty na bábovky nejdete v aktuálním čísle časopisu Prima FRESH: 

Podzimní číslo Prima FRESH 2019

Vychutnejte si podzim plný zážitků s novým číslem časopisu Prima FRESH!