Pohanková kaše s mangem a kokosovou vodou Zdroj: Marek Kučera / Buddhovy misky
Pohanka je tradiční česká surovina, která si zaslouží naši pozornost. Je totiž opravdu zdravá a pro přípravu snídaňové kaše se báječně hodí. Její lehce oříšková chuť výborně ladí s exotickým mangem, kokosovou vodou a černým sezamem.
Zvládnout zdravé stravování tak, aby vám chutnalo a abyste se těšili na každou další porci, není jednoduché.
Když navíc nechcete jíst pořád dokola to samé a hledáte rozmanitost a pestrost, je to téměř nemožné. Téměř...
Tato kniha vám dokáže, že to zvládnout jde, navíc celkem snadno.
Autorka Kateřina Enders jde ale ještě dál - nesnaží se jen za každou cenu nasytit tělo, dodržuje i určitou estetiku stravování, protože jídlo by mělo uspokojit i vaši mysl. Přesně tak fungují veškeré recepty na pohankové, rýžové, špaldové, quinoa, ovesné, jáhlové a amaranotové kaše, které tu najdete. Odkazují na tradiční pokrmy, ovšem ve vylepšeném moderním pojetím. Obsahují spoustu ovoce, zeleniny, ořechů i semínek, a tak vašemu tělo dodají vše, co potřebuje.
Ryby a mořské plody
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
