zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat
Pečená rajčata plněná kuskusem
Autor: akademiekvality.cz Pečená rajčata plněná kuskusem

Pečená rajčata plněná kuskusem

Hodnoceno: 0x
Nedáte dopustit na kombinaci čerstvě zeleniny s těstovinami? Pak si tento nenáročný, zdravý a zároveň chuťově vyvážený pokrm jednoznačně zamilujete. Je skvělý jako předkrm, ale hodí se i jako lehké hlavní jídlo! Určitě ho ocení i vaše návštěva.
do 30 minut
2-4 porce

Článek

Kořeněný kuskus s pečeným masem a sušeným ovocem Foto:

Máte rádi kuskus? Vybrali jsme pro vás ty nejlepší recepty, které rádi zařadíte do svého jídelníčku

Kuskus je opravdu variabilní surovina: dá se použít jako jednoduchá příloha, stejně tak z něj vytvoříte chutné hlavní jídlo, a dokonce se dá připravit i nasladko.

reklama

Suroviny (2-4 porce)

Postup

  1. Rajčata na spodní straně lehce seřízněte, aby se nekutálela, a odřízněte z nich vršek. Opatrně je vydlabejte.
  2. Kuskus nasypte do misky a zalijte vroucím vývarem. Přikryjte a nechte asi 10 min odstát.
  3. Do kuskusu vmíchejte utřený česnek, nasekanou jarní cibulku a petrželku, nadrolte balkánský sýr.
  4. Vše dochuťte solí, pepřem a římským kmínem. Potom vmíchejte polovinu toho, co jste vydlabali z rajčat.
  5. Kuskusovou směsí naplňte rajčata, přiklopte je odříznutým vrškem a pečte na 180°C 10–15 minut.

Pečená rajčata plněná kuskusem  Foto:

Pečená rajčata plněná kuskusem  Foto: Pečená rajčata plněná kuskusem , Foto: akademiekvality.cz

reklama