Najděte si recept
Na co máte chuť?
Kokosové tyčinky ala Bounty
Suroviny (6-7 porcí)
- bio strouhaný kokos 2 hrnky
- kokosové mléko 1 hrnek
- kokosové máslo 4 lžíce
- vanilkový extrakt podle chuti
- lyofilizované borůvky nebo maliny (sušené mrazem) 1 hrst
- vysokoprocentní nebo domácí čokoláda 200 g
Postup
- Do mixéru vložte kokos, kokosové mléko, kokosové máslo, vanilku, lyofilizované ovoce a rozmixujte dohladka.
- Plech nebo prkénko vyložte pečicím papírem. Hmotu z kokosu na něj přesuňte a rukama vytvořte asi 2 cm vysoký plát obdélníkového tvaru. Vložte na 2–3 hodiny do mrazáku.
- Mezitím ve vodní lázni rozehřejte čokoládu a nechte ji zchladnout na pokojovou teplotu.
- Zmrzlou kokosovou placku nechte chvilku povolit, rozkrájejte na jednotlivé tyčinky, které ihned namočte v rozehřáté čokoládě a vložte na dalších 15 minut do mrazáku. Skladujte je maximálně 7 dní v lednici.
PRIMA TIP: Lyofilizované ovoce označuje ovoce sušené hlubokým mrazem při nižších teplotách. Uchovává si své zdraví prospěšné látky i zářivou barvu. Můžete ho jíst samotné nebo přidat do müsli, kaše nebo třeba smoothie. Koupíte ho na www.mixit.cz nebo v obchodech se sušeným ovocem.
Kokosové tyčinky ala Bounty , Foto: Cukrfree - kuchařka pro malé i velké
Cukrfree – kuchařka pro malé i velké
Jana Dell Plotnárková a Janina Černá
Cukrfree kuchařka pro malé i velké je nepostradatelnou knihou pro každého, kdo se zajímá o zdraví nejen svoje, ale i celé své rodiny. Najdete v ní více než 120 unikátních receptů s minimálním obsahem cukru, a s ideálním poměrem pro tělo prospěšných zdravých tuků a bílkovin. Součástí jsou také výživová doporučení, kde se dozvíte spoustu užitečných informací o tom, jak by měla vypadat výživa nejen nás dospělých, ale i dětí, a to včetně těch nejmenších.
Ve spojení s nádhernými fotografiemi dýchajícími atmosférou Havaje, kde celá kniha vznikala, je kuchařka unikátní knihou, která vás jen utvrdí v tom, že i bez cukru to jde! Všechny recepty v knize jsou přirozeně bezlepkové, vlídné pro diabetiky a všechny, co trápí nadváha.
Vydalo nakladatelství Sevruga.
Podobné recepty z pořadů TV Prima
Doporučujeme recepty
