Suroviny
- halloumi sýr 250 g
- mletá uzená paprika 1 lžíce
- hladká mouka 2 lžíce
- slunečnicový olej
Postup přípravy
- V mělkém talíři smíchejte hladkou mouku s mletou uzenou paprikou.
- Sýr halloumi nakrájejte na tenké hranolky. Ty pak obalte v paprikové směsi.
- V hluboké pánvi nebo fritovacím hrnci rozpalte dostatečné množství oleje, tak aby hranolky byly celé ponořené.
- Smažte je dozlatova z obou stran. Hotové sýrové hranolky servírujte teplé (!) s avokádovým guacamole nebo dipem ze zakysané smetany a česneku.
Halloumi hranolky 2 Zdroj: Coolinářka
