Name: Bezlepkové květákové tousty
Total time: 30 min
Ingredients: 1 ks (cca 350 g růžiček) , syrový květák; 4 ks vejce; 1/2 hrnku , mandlová mouka; 1/2 hrnku , cizrnová mouka; 1 lžička kurkuma; sůl

Bezlepkové květákové tousty

Bezlepkové květákové tousty Zdroj: Hodně domácí

Moje hodnocení

Snadný recepty na přípravu a navíc jako stvořený pro ty z vás, kteří mají problémy s lepkem. Napadlo by vás někdy, že si domácí pečivo můžete připravit z květáku? Dnešní recept na bezlepkové květákové tousty vám ukáže, jak na to.

1 porce

30 minut

Suroviny

syrový květák 1 ks (cca 350 g růžiček)
vejce 4 ks
mandlová mouka 1/2 hrnku
cizrnová mouka 1/2 hrnku
kurkuma 1 lžička
sůl

Postup přípravy

Z květáku odřízněte růžičky (cca 350 g), košťál nepoužijete.
Růžičky následně trochu rozmixujte.
Přidejte ostatní suroviny a opět mixujte.
Vlijte na plech 23 x 35 cm s pečicím papírem a pečte cca 15 minut na 175 °C.

TIP: Ještě vlažný toust potřete majonézou nebo dijonskou hořčicí, na něj položte plátek masitého rajčete a posypte sýrem. Nebo na toust položte plátky uzeného lososa, zakápněte citronem, polijte majónezou smíchanou s dijonskou hořčicí a posypte koprem.