Suroviny
Postup přípravy
- Těstoviny si uvaříme v osolené vodě al dente. Vedle na pánvi na trošce cibule si spaříme opraný baby špenát, přidáme česnek, sůl a pepř. Smícháme si penne a špenát.
- Filety lososa si okořeníme a osmažíme dozlatova na pánvi, nejprve kůží dolů. Na talíř dáme penne se špenátem, poklademe zakysanou smetanou a přiložíme opečený filet lososa.
