Předkrm - Jiří Zdroj: archiv TV Prima
Jiří miluje Egypt a chutná mu arabská kuchyně, kterou se snažil představil svým hostům. Jako předkrm podával plněné vinné listy, falafel z cizrny a pečený lilek s koriandrem.
Na oleji v kastrolu osmahneme cibuli a česnek, vmícháme rajčata a na mírném plamení pod pokličkou dusíme asi čtvrt hodiny. Podléváme jen, když je potřeba. Vychladlou směs promícháme s vařenou rýží. Listům odřízněme stopky. Listy naplníme nádivkou, kratší strany zahrneme dospodu a listy pevně svineme. Zakápněme olejem, citronovou šťávou a vaříme v páře asi 15 minut.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
