Suroviny
- cizrna 500 g
- tahini pasta 2-3 PL
- voda 70-150 ml
- olivový olej
- červená paprika 1 ML
- česnek 2
- citronová šťáva 75 ml
- pita chleba
- sůl 1 ML
Postup přípravy
Rozvařenou cizrnu anebo cizrnu z plechovky přidáme do mixéru, přilijeme veškeré tekutiny, přidáme tahini pastu, červenou papriku a česnek. Dohladka rozmixujeme (voda bude nutná dle potřeby, každá uvařená cizrna totiž jinak nabyde). Hladkou pomazánku dáme do mísy, zalijeme ji ještě kapkou oleje a ozdobíme mletou paprikou. Podáváme s pita chlebem.
