Postup přípravy
Na másle osmažíme najemno nakrájenou cibuli spolu s hráškem, poté zalijeme vodou či vývarem. Vaříme, dokud hrášek nezměkne. Po uvaření polévku rozmixujeme, přidáme smetanu a dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Krátce povaříme a podáváme.