Prostřeno: Hovězí wagyu steak s bramborami grenaille

Moje hodnocení
117x

Hovězí wagyu steak s bramborami grenaille

5 porcí
120 minut

Postup přípravy

Uvaříme brambory, poté je rozpůlíme a ogrilujeme na pánvi. Přidáme pokrájenou slaninu, cibuli a česnek. Steaky zprudka opečeme ze všech stran. Maso otáčíme kleštěmi, nikdy do něj nepícháme, neboť by nám z masa vytekla šťáva. Do výpeku přidáme máslo a uděláme omáčku.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů