Postup přípravy
Na másle zpěníme koření, zázvor a česnek. Poté přidáme omytou a na kostičky nakrájenou dýni. Zalijeme kuřecím vývarem a vaříme doměkka, dochutíme dle libosti. Po uvaření polévku rozmixujeme, poté přidáme kokosové mléko a opět rozmixujeme. Polévku servírujeme se zakysanou smetanou.