Postup přípravy
Brambory důkladně omyjeme, rozkrojíme a vydlabeme. Tvarůžky nakrájíme na menší kostičky a smícháme s rozmarýnem, nakrájenou cibulkou a pažitkou. Vzniklou hmotu napěchujeme do vydlabané brambory a obě poloviny spojíme. Zabalíme do alobalu a pečeme cca 20 minut ve žhavém popelu.