Suroviny
Postup přípravy
Do rendlíku nasypeme půl hrnku cukru, nalijeme ¾ hrnku vody a přivedeme k varu. Po chvíli přidáme nakrájené mango a vše vaříme do zhoustnutí. Mango posléze lehce namačkáme. Ve vodní lázni si rozpustíme máslo s čokoládou. V misce utřeme vejce s cukrem, solí a moukou. Po utření/vyšlehání postupně přiléváme čokoládu s máslem. Směs nalijeme do vymazaných formiček a pečeme v troubě rozehřáté na 200 °C po dobu 10 minut. Podáváme ještě horké a s mangovou omáčkou.