Suroviny
- oliheň 1 balení
- rajče 500 g
- olivový olej
- cibule 1
- česnek 3 stroužky
- bobkový list
- krevety 300 g
- bílé víno
- cukr 1 PL
- sůl
Postup přípravy
Cibuli necháme zesklovatět na olivovém oleji, přidáme česnek, rajčata, bobkový list, očištěné a na kolečka nakrájené olihně, necháme chvilku vařit, dodáme cukr a bílé víno – 1–2 deci, obsah hrnce dolijeme vodou, aby se pokryly olihně. Vaříme cca 15–20 minut. Přidáme mražené krevety a sůl, povaříme ještě cca 1–2 minuty a je hotovo. Podáváme s kukuřičnou polentou uvařenou podle návodu na obalu.
