Prostřeno: Azu na tatarský způsob

Moje hodnocení
96x

Azu na tatarský způsob

5 porcí
120 minut

Suroviny

Postup přípravy

  1. Maso nakrájíme na kostičky, cibuli a rajčata na větší kousky. Pokrájené maso spolu s cibulí a rajčaty vložíme do hrnce, přidáme rajčatový protlak, osolíme a opepříme. Přidáme vodu nebo vývar a vaříme na mírném ohni 40 minut.
  2. Mezitím pokrájíme papriku a okurky. K masu přidáme pokrájené brambory, mrkev, potom papriku, a až nakonec okurky. Vše promícháme a vaříme dalších 30 minut. Nakrájíme syrový česnek, petrželku natrháme rukama a zamícháme do hotového pokrmu.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů