Suroviny
- kuřecí prsa 3
- med 3 PL
- sůl 2 ML
- pepř 2 ML
- petržel
- smetana ke šlehání 1
- voda 100 ml
- hladká mouka 2 PL
Postup
- Osolené a rozkrájené maso potřeme medem, opepříme, přidáme nasekanou petržel, a necháme s trochou oleje přes noc v lednici.
- Poté orestujeme na pánvi cca 3–5 minut. Maso odložíme na talíř. Na pánev s výpekem nalijeme smetanu, povaříme, přidáme sůl, zahustíme rozmixovanou vodou s moukou.
Pečené baby brambůrky
- Brambory povaříme cca 10 minut, ne doměkka. Necháme vychladnout, promícháme s rozpuštěným máslem, bylinkami osolíme a opepříme.
- Pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem na 200 °C dozlatova.
Autor receptu: Josef Koudelka
Všechny recepty najdete také v aplikaci Prostřeno!
Aplikace Prostřeno Zdroj: FTV Prima
