Suroviny
- prosciutto crudo 1 balení
- cherry rajčata
- mini mozzarella
- bazalka
- balzamiková redukce
Postup
Předehřejeme si troubu na 180 °C (horkovzdušná). Připravíme si prosciutto. Vezmeme si dva plátky, položíme je přes sebe (pro pevnost) a vložíme do formiček – ideálně na muffiny obráceně, aby vytvořily „mističky“.
Pečeme cca 15 minut, dokud není prosciutto zlatavé a křupavé. Necháme vychladnout – zpevní ještě víc.
Mezitím si připravíme náplň Caprese. Do každé chipsy vložíme kousek mozzarelly, půlku cherry rajčete a lístek bazalky.
Pokapeme balzamikovou redukcí podle chuti.
Autorka receptu: Natálie Puškinová
