Suroviny
- mražený hrášek 700 g
- zeleninový vývar 1 l
- máslo 2 PL
- smetana 100 ml
- krutony
- cibule 1
- sůl
- pepř
Postup
Na másle necháme zesklovatět cibuli. Přidáme hrášek a zalijeme vývarem. Vaříme cca 10 minut.
Rozmixujeme tyčovým mixérem. Přidáme smetanu, dochutíme solí a pepřem a krátce prohřejeme. Podáváme s opečenými krutony.
Autor receptu: Jakub Šídlo