Prostřeno: Selský sendvič s vepřovými špalíčky

Postup přípravy

1. Pečeni nakrájíme na špalíky, obalíme slaninou a na pečicím papíru upečeme v troubě při 180 °C doměkka. Po upečení ještě nakrájíme.
2. V misce mícháme vidličkou změklé máslo s rokfórem, dokud nevznikne mazlavá směs. Omyjeme řapíkatý celer, osušíme ho a nakrájíme ho na drobné kostičky.
3. Nahrubo nadrtíme ořechová jádra. Vmícháme to vše do pomazánky.
4. Namažeme krajíce chleba směsí másla a rokfóru. Přidáme maso a přikryjeme zbývajícími čtyřmi krajíci chleba.
5. Zabalíme sendviče do fólie a uchováme je v chladnu až do konzumace.