Na posypání
- skořice 1 dávka
Head
- hladká mouka 5 lžic
- bramborový škrob 1 lžíce
- povidla 1 dávka
Postup přípravy
Ušleháme vejce, poté přidáme pět lžic hladké mouky a jednu lžíci solamylu a upečeme plát
Ten po vychladnutí potřeme povidly a ušlehanou pěnou ze šlehačky a tvarohu
Opatrně zavineme a na povrchu znovu potřeme
Posypeme buď kakaem, strouhanou čokoládou nebo skořicí – jak to máme rádi