Poctivá bramboračka
Polévka se hlavně Mirce nezdála „poctivá“ - sklidila kritiku za to, že je řídká a málo dochucená.
Houby si předem namočíme do vody, aby změkly. Oškrábeme si mrkev a celer a oloupeme brambory, které nakrájíme na kostky a dáme vařit do osolené vody společně s houbami a též pokrájenou mrkví a celerem. Na oleji si z kousku másla a lžíce mouky uděláme světlou jíšku, kterou zavaříme do polévky. Bramboračku opepříme, přidáme dva rozmačkané stroužky česneku a již jen chvilku povaříme. Vypneme plamen, dochutíme a nakonec přidáme sušenou majoránku.
Ryby a mořské plody
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
