Postup přípravy
Z brambor odstraníme slupku, umyjeme a jemně vykrojíme. Důlek naplníme slaninou a sýrem, okořeníme a dáme zapéct asi na dvacet minut do trouby. Také můžeme brambory předvařit a teprve potom naplnit a gratinovat. Pečené brambory podáváme s dresinkem. Dippřipravíme ze zakysané smetany, česneku, hořčice a kečupu. Můžeme také přidat bylinky.