Postup přípravy
Z brambor odstraníme slupku, umyjeme a jemně vykrojíme.
Důlek naplníme slaninou a sýrem, okořeníme a dáme zapéct asi na dvacet minut do trouby. Také můžeme brambory předvařit a teprve potom naplnit a gratinovat.
Pečené brambory podáváme s dresinkem - dip připravíme ze zakysané smetany, česneku, hořčice a kečupu. Můžeme také přidat bylinky.