Suroviny
- vejce None ks
- máslo None
- sardelová pasta None
- cibule None
- rajče None
- salát None
Postup přípravy
Plněná vejce se sardelovou pastou
Ingredience:
- vejce dle počtu hostů
- máslo
- sardelová pasta
- cibule
- rajčata
- salát
Příprava:Vejce uvaříme natvrdo. Odkrojíme špičky, opatrně vydlabeme žloutky, rozetřeme je s máslem a sardelovou pastou dle chuti a přidáme nadrobno nasekanou cibulku. Náplň vpravíme do vajec. Nahoru posadíme půlky rajčat, jejichž povrch jemně potřeme tukem a ozdobíme rozsekaným bílkem ze zbylých špiček. Tyto muchomůrky upravíme na tác posypaný nakrájeným salátem, takže vypadají jako posazené v mechu. Podáváme s nakrájenou vekou, tousty nebo chlebem.
