Suroviny
- vejce 5 – 6 ks
- polohrubá mouka 5 – 6 lžíce
- moučkový cukr 5 – 6 lžíce
- vanilkový cukr 3 balení
- kypřicí prášek do pečiva
- tuk
- želatina 2 balíčky
- ovoce
- smetana
Postup přípravy
Oddělíme žloutky, přidáme moučkový cukr, vanilkový cukr a utřeme hladkou pěnu
Z bílku vyšleháme sníh
Do žloutkové hmoty opatrně vmícháme mouku, kypřicí prášek a sníh z bílků
Těsto dáme do formy a pečeme při 170 °C
Když je korpus chladný, poklademe ho ovocem, zalijeme želatinou a necháme opět vychladnout
Podáváme s kopečkem šlehačky
Dezert
Ovocný koláč se šlehačkou
Ingredience:
- 5 – 6 vajec
- 5 – 6 lžic polohrubé mouky
- 5 – 6 lžic moučkového cukru
- 3 balení vanilkového cukru
- kypřicí prášek
- tuk na vymazání plechu
- 2 balíčky želatiny
- ovoce dle chuti
- smetana ke šlehání
