Suroviny
Postup přípravy
Maso naložíme do koření (pepř, paprika) a potřeme hořčicí, necháme odležet v chladu
Pak opečeme narychlo ze všech stran
Poté ho přendáme do pekáče, potřeme hořčicí, přidáme zpěněnou cibulku s česnekem a poklademe vrstvou strouhaného tvrdého sýra a dáme ještě na chvilku zapéct
Brambory nakrájíme na menší kousky a dáme je vařit do osolené vody
Když jsou měkké, tak je scedíme, rozšťoucháme a zamícháme do nich na másle zpěněnou cibulku, která nám zbyla z masa
Můžeme také přimíchat nasekanou petrželku
