Suroviny
Postup přípravy
Na trošce oleje si orestujeme nakrájenou cibuli a rozdrcený česnek, základ zaprášíme lehce hladkou moukou a vytvoříme si světlou jíšku
Přidáme červenou papriku, hned zalijeme menším množstvím vody, chvíli šleháme, přilijeme vodu, povaříme
Přidáme pokrájenou kapii, rajčata, fazole a chilli papričku a dál vaříme
Podle chuti nakonec dokořeníme, dosolíme a osvěžíme zelenou petrželkou, možná i pár kapkami citronu
Mezitím si vydlabeme bochníky chleba – kdo chce, může polévku místo mouky zahustit chlebovou střídkou
Polévku servírujeme v bochníku, je sytá, může se podávat i jako lehká večeře
