Milan se vyučil jako opravář zemědělských strojů a lesních zařízení. Pracuje ve Škoda Auto jako provozní zámečník hutě – je zde zaměstnaný již devětadvacet let.
Milan Bufák
Je rozvedený, má tři dospělé dcery a je hrdým dědečkem dvou vnoučat. Má přítelkyni. Do pořadu ho přihlásil kamarád, který je přesvědčený o tom, že Milan umí skvěle vařit. Jako zábavu si pro své hosty připravil ochutnávku piv. Pokud by vyhrál, peníze by rozdělil mezi své děti. Menu sestavil z dobrot, které mají rádi jeho blízcí, takže je přesvědčený, že by mohly zaujmout i jeho stolovníky.
Charakter: Sám o sobě tvrdí, že je normální člověk. Je pracovitý a ohleduplný.
Zájmy: Má rád sport – jezdí na kole a baví ho turistika. Je velký kutil a stále něco vymýšlí. Baví ho rybaření a houbaření.
Vztah k vaření: Vaří moc rád a baví ho to.
Chutě: Mezi jeho oblíbená jídla patří koprovka. Rád připravuje omáčky i minutky a je rozhodnutý u kolegů ze svého týdne ochutnat vše.
Nesnáší: Při stolování mu vadí neslušné chování. A jak přislíbil, ochutná vše, není vybíravý.
Motto: V životě se řídí mottem: „Řídím se svou hlavou a svým rozumem.“
Očekávání: Těší se na poznání nových lidí a nového prostředí.