Kromě jahod, třešní a milovaných meruněk si během léta jistě kupujete nektarinky a broskve. Toto šťavnaté peckové ovoce se hodí jako rychlá svačinka, ale své místo má samozřejmě také ve sladkých moučnících i slaných jídlech. Pojďte letos ochutnat něco nového a otestujte některý z našich receptů!
Plejáda receptů se sladkými nektarinkami a broskvemi, které musíte vyzkoušet!
Několik sladkých koláčů na začátek musí být. Můžete se pustit do varianty z jogurtového těsta nebo zkusit slavný francouzský koláč Tarte Tatin, ale místo klasických jablek použít právě nektarinky. A jelikož je léto, čas grilování, máme tu pro vás i grilovaný koláč s nektarinkami!
Trochu nezvyklá kombinace, ale nektarinku můžete přidat třeba i do burgeru. A to v případě, že ho naplníte například gorgonzolou, se kterou se toto peckové ovoce skvěle doplňuje.
Chcete snadný recept, který ale stále udělá velkou parádu? Grilované nebo pečené nektarinky jsou skvělá volba.
A samozřejmě nechybí ani nápoj z nektarinek, který během léta perfektně osvěží a doplní váš bar při grilovačce.
Z nektarinek se přesouváme k broskvím, které se běžně plní nebo využívají jako náplň do grilovaných pochoutek. Už se vám sbíhají sliny?
Vyzkoušejte broskvový nápoj podle videoreceptu
Kompletní recept najdete ZDE
Nebojte se ani ochutnat salát z broskví, do kterého přidáte například slaninu nebo drůbeží maso. Při dobře zvolené kombinaci vydá taková dobrota za hlavní chod.
Možná by vás to nenapadlo, ale broskve se hodí nejen na skleničkové dezerty, ale i omáčky. Nevšední, ale velice lahodné.
A to bychom nebyli my, abychom na závěr nedali během léta tip na domácí broskvovou zmrzlinku. Nejradši bychom měli plnou mrazničku!
Zdroj: autorský text
redaktorka FTV Prima