Suroviny
- nektarinky 6 ks
- piniové oříšky 2 lžíce
- zakysaná smetana 200 g
- med 2 lžíce
Postup přípravy
- Nektarinky přepulte a vypeckujte. Položte je na gril a pomalu pečte na nepřímém žáru, aby změkly a opekly se dotmava.
- Jakmile změknou, odstavte je a na pánvi nebo v kovovém cedníku opražte pinie. Pozor, pinie obsahují pryskyřici a rychle se pálí.
- Grilované nektarinky podávejte s opečenými piniemi, se zakysanou smetanou a medem.
Grilované nektarinky s piniemi a smetanou Zdroj: Oheň a dým
