Lehce kyselkavý, ale sladký zároveň. Červený rybíz je skvělým letním ovocem, na které se řada z vás celý rok těší. Pokud ho ale nechcete jen uzobávat z keříku, určitě se vám budou hodit tipy na osvědčené recepty. Tak jdeme na ně!

Ochutnejte letní recepty plné kuliček kyselkavého rybízu Zdroj: iStock
Lehce kyselkavý, ale sladký zároveň. Červený rybíz je skvělým letním ovocem, na které se řada z vás celý rok těší. Pokud ho ale nechcete jen uzobávat z keříku, určitě se vám budou hodit tipy na osvědčené recepty. Tak jdeme na ně!
Jako první tu máme krásnou zásobu voňavých koláčů. Protože přesně do těch se červené kuličky rybízu hodí naprosto perfektně. Zkusit můžete klasický linecký, drobenkový, z křehkého těsta, případně i doplněný sněhovou pusinkou. Krásná barva rybízu bude díky ní opravdu vynikat. Využít můžete čerstvé ovoce, ale na své si přijdou i milovníci rybízového džemu.
Kompletní recept najdete ZDE
Pokud si doma rádi připravujete domácí bonbony a jiné pochutiny, které ocení obzvlášť děti, máme pro vás zajímavý tip. Želé bonbony z rybízu si s chutí dají i dospělí!
Kromě koláčů tu máme "na skladě" i několik buchet, dortů nebo krásně barevných sladkých chlebíčků. S rybízem totiž můžete neuvěřitelně kouzlit. Hodí se do krémů, jako náplň i na ozdobu.
V případě velkých zásob rybízu se rozhodně hodí nějaké to zavařování, ať si můžete toto chutné ovoce dopřát i mimo sezonu. Skvělou volbou je zavařený rybíz na styl brusinek nebo třeba rybízové želé, perfektní k sýrům.
Kdo nedá dopustit na milovaný perník, moc dobře ví, že rybízová marmeláda je na jeho promazání či pomazání naprosto perfektní. Kyselkavá chuť a sladkost těsta zkrátka funguje.
Kuličky rybízu se hodí i do luxusnějších pochoutek, jako je například šampaňské želé s rybízem, kachní paštika s portským nebo třeba osvěžující sorbet. Ten si během parného léta obzvlášť oblíbíte.
A na závěr tu máme DEZERT – na pohled naprosto krásný, ale chutí ještě lepší. Dort Pavlova je fenomén, který u nás rozhodně nesmí chybět.
Zdroj: autorský text
Kompletní recept najdete ZDE
redaktorka FTV Prima
Zanechte nám svůj e-mail a 1x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho webu.
Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
playboy
lajk
prima-living