Prostřeno: Kuřecí vývar s kořenovou zeleninou a domácími nudlemi

Moje hodnocení
130x

Hosté měli srovnání s včerejškem. Kdo měl lepší vývar: Šárka, nebo Jana?

5 porcí
90 minut

Head

  • kuřecí hřbety 500 g

Na nudle

Head

Postup přípravy

Maso omyjeme, přelijeme dvěma litry vody, přidáme sůl, pepř, libeček, česnek, cibule, vaříme asi hodinu, maso a cibuli, česnek vyjmeme, nakrájíme zeleninu a povaříme dalších deset minut.

Nudle: smísíme vejce, sůl, hrubou mouku, rozválíme tuhé těsto na tenkou placku a necháme proschnout asi hodinu. Poté nakrájíme na nudličky a povaříme zvlášť deset minut, pak scedíme, podáváme k polévce.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů