Suroviny
Postup přípravy
Kuřecí maso omyjeme a i s cibulí dáme vařit do osolené vody.
Nahrubo nastrouhanou zeleninu (mimo pórku) opečeme na másle. Měkké kuře, kosti a cibuli vyndáme a můžeme vývar i přecedit.Do vývaru přidáme zeleninu a dovaříme doměkka.
Mezitím přidáme nakrájené maso. Těsně před koncem přimícháme pórek a úplně nakonec zelenou pažitku nebo petrželku. Nezapomeneme dochutit solí.