Postup přípravy
- Drůbeží jatýrka a vypeckované švestky naložte do portského vína – nejlépe přes noc. Jatýrka zabalte do plátku anglické slaniny, mandli vložte do švestky místo pecky a rovněž zabalte do slaniny.
- Švestku se slaninou a obalená jatýrka propíchněte párátkem a opečte v oleji nebo na grilu dokřupava.
