Suroviny
Postup přípravy
Kuře osolte, pokmínujte, poklaďte máslem, podlijte vodou a upečte dozlatova
Po vychladnutí kuře vykostěte, zbavte kůže a nakrájejte na drobné kousky
Z broskví slijte šťávu a nechte důkladně okapat
Taky je nakrájejte na kousky, promíchejte s kuřetem a přidejte asi čtyři lžičky majonézy plus půl lžičky cukru
Opět promíchejte
Naplňte do skleněných pohárů a ozdobte lístkem máty
Podávejte vychlazené