Prostřeno: Hovězí vývar s játrovými knedlíčky

Moje hodnocení
44x

Knedlíčky se Veronice moc povedly, i když nevypadaly jeden jako druhý. Polévka se obešla bez nudlí.

5 porcí
120 minut

Vývar

Postup přípravy

Vývar: do osolené vody dáme vyvařit morkovou kost se zeleninou, poté přecedíme a přidáme připravené knedlíčky, uvařené jsou asi za pět až osm minut. Kdo chce, může polévku dochutit kostkou a přidat část uvařené zeleniny.

Knedlíčky: na masovém strojku si rozemeleme játra a cibuli, do směsi přidáme ostatní ingredience podle chuti, a strouhankou zahustíme, aby knedlíčky držely tvar.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů