Prostřeno: Hovězí vývar, játrová zavářka

Moje hodnocení
124x

Poslední hovězí vývar jistě také nebyl špatný, snad jen možná trochu mastný.

5 porcí
60 minut

Suroviny

Postup přípravy

Maso vložíme spolu s kořenovou zeleninou do hrnce a dáme vše vařit se solí a celým kořením

Během dlouhého a pomalého varu si umixujeme z jater, strouhanky, majoránky a soli knedlíčky, které zavaříme do hotové polévky, kam můžeme také vrátit část uvařeného masa, když to máme rádi

Nakonec do polévky zavaříme dobré nudle a můžeme přidat trochu pokrájené petrželky

Polévka:

Hovězí vývar s játrovou zavářkou a domácími nudlemi

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů