Suroviny
- hovězí žebra 60 dkg
- morková kost
- kořenová zelenina
- játrové knedlíčky
- nudle
Postup přípravy
Hovězí žebro s kostí a morkovou kost vaříme s kořenovou zeleninou v přetlakovém hrnci asi hodinu
Do hotové polévky vhodíme za varu játrové knedlíčky a ještě chvíli povaříme
Nakonec přidáme uvařené nudle
Hovězí polévka s nudlemi a játrovými knedlíčky
Ingredience:
- 60 dkg hovězího žebra s kostí
- morková kost
- kořenová zelenina
- játrové knedlíčky
- nudle
