Prostřeno: Hovězí polévka s játrovými knedlíčky

Moje hodnocení
103x

Už víme, proč Zdenda pozval hosty do pekla, do játrových knedlíčků totiž přidává chilli.

6 porcí
120 minut

Suroviny

Postup přípravy

Z hovězího žebra si asi za dvě hodiny uvaříme pomalým varem vývar, kam po čase přidáme kořenovou zeleninu, polévku osolíme a přidáme pepř.

Z játrové zavářky, kterou jsme si umíchali z jater, vajec, strouhanky a koření si vytvarujeme malé knedlíčky, které přidáme na posledních deset minut varu do polévky, nebo je uvaříme zvlášť. Knedlíčky jsou hotové, když nám vyplavou na povrch.

Domácí nudle podáváme jako bonus uvařené zvlášť.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů