reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Mořská mísa boha Poseidona
Autor: archiv Albert Mořská mísa boha Poseidona

Mořská mísa boha Poseidona

Hodnoceno: 3x
V dnešní době už není problém sehnat v obchodech čerstvé ryby a mořské plody a ani mražené produkty nejsou vůbec špatné. Díky tomu si i na šumavské zahradě můžete dopřát přímořskou hostinu připravenou na grilu.
do 30 minut
4 porce

reklama

reklama

Postup

  1. Den předem vložte rozmarýn do lahvičky s olivovým olejem.
  2. Pražmu na bocích 3× nařízněte, potřete rozmarýnovým olejem a zakapejte šťávou z 1 citronu. Osolte, opepřete a grilujte na přímém žáru z každé strany 4 minuty.
  3. Současně s pražmou grilujte rozmražené a propláchnuté plody moře. Osolte, opepřete, zakapejte šťávou z 1/2 citronu, 2 lžícemi rozmarýnového oleje a opečte na grilovacím tácku doměkka 5 minut. Odstavte a promíchejte s nasekanou čerstvou petrželí.
  4. Nakonec na grilovacím tácku se 2 lžícemi oleje opečte osolené, opepřené krevety s rozmělněným česnekem a chilli vločkami.
  5. Vše servírujte na prkénku nebo tácu s olivami, paprikami, salátem a plátky citronu.

Chcete další inspiraci pro své grilování? Zkuste také tyto recepty.

Mořská mísa boha Poseidona
Autor: archiv Albert Mořská mísa boha Poseidona

Další inspiraci na pořádnou grilovačku najdete v našem speciálu:

Advertisement

reklama

Související témata: pražma , krevety , plody moře , grilování , Hlavní jídla