Suroviny
- hovězí maso 500 g
- cibule 0.5 kusů
- česnek 2 stroužky
- paprika 2 špetky
- oregano 20 g
- vejce 1 kus
- klobása 2 kusy
- olivový olej 1 dávka
Postup přípravy
Pusťte se do toho: 1. V míse smíchejte mleté maso, cibuli, česnek, oregano a vajíčko, vše dobře promíchejte. Ze směsi vytvořte kuličky o velikosti menšího golfového míčku.2. Připravené kuličky napichujte na bambusové špejle a prokládejte je kolečky chorizo klobásy. Masové kuličky před grilováním lehce zmáčkněte naplocho. Špízy pokapejte olivovým olejem.3. Připravte gril a rozpalte ho na střední žár. Špízy grilujte 3-4 minuty z každé strany.4. Hotové špízy sundejte z grilu a ihned podávejte.
