Suroviny
- tvaroh 280 g
- plnotučné mléko 200 ml
- javorový sirup 2–3 lžíce
- vanilkový lusk 1 ks
- himalájská sůl 1 špetka
- chrpa (pár kvítků)
- jahodník (pár kvítků)
- borůvky
Postup přípravy
- Rozřízněte vanilkový lusk a špičkou nože vyškrábněte semínka.
- Dejte tvaroh do mixovací nádoby a zalijte ho javorovým sirupem a polovinou mléka.
- Přidejte sůl a vanilku a mixujte 1–2 minuty, postupně dolévejte mléko. Každý tvaroh může trošku jinak pohlcovat tekutinu, takže uvidíte podle konzistence, jestli vám bude stačit uvedené množství nebo o chup míň anebo víc.
- Dozdobte květy a borůvkami, případně lžičkou javorového sirupu.
