Suroviny
- máslo 125 g
- vejce 3 kusy
- vanilkový cukr 1 kus
- kakao 40 g
- prášek do pečiva 1 sáček
- moučkový cukr 125 g
- skořicový cukr 1 sáček
- polohrubá mouka 175 g
- čokoládová poleva 1 kus
- jablko 350 g
- mandle 1 hrst
Postup přípravy
Ušleháme si změklý tuk s cukrem do pěny
Přidáme vejce, vanilkový cukr, skořicový cukr a kakao
Hmotu přendáme do mísy na míchání
Omytá jablka zbavená jádřinců nasekáme na hrubo v ručním šlehači
Přidáme je do těsta a ručně vmícháme stěrkou
Nakonec vmícháme mouku s práškem do pečiva
Těsto přelijeme do formy a pečeme v troubě na 200 °C
Upečený moučník potřeme polevou a sypeme nahrubo nasekanými mandlemi
