Tipy na gastro akce v týdnu 27. 1.–2. 2. 2014

ChefTimeFest

10. ledna – 8. února 2014, Avantgarde restaurant, Evropská 17, Praha 6

Chtěli jste někdy vidět v akci opravdové mistry kuchyně? Pak si nenechte ujít první ročník unikátního food festivalu, který vám přinese mnohem více než jen jídlo. Čeká vás bohatý program, skládající se ze speciálních menu, škol vaření, workshopů… Těšit se můžete také na duely, ve kterých se utkají dvě hvězdy pražské gastronomie a připraví pro hosty tříchodová menu ze stejných ingrediencí. Více informací najdete ZDE.

Prague WineWeek

27. ledna – 2. února 2014, vybrané bary, vinotéky a restaurace, Praha

I letos zavítejte na výběrový festival vín, vinařství a gastronomie. Poslední lednový týden v Praze nabídne degustace vín, degustační menu, prezentace vinařství a dovozců, přímý prodej vín ve vinotékách a mnoho dalšího. Nezapomeňme ani na Galadegustaci, která jako vždy proběhne ve slavnostním duchu v hotelu Crowne Plaza Prague. Více informací najdete ZDE.

Regionální kuchyně v Grandrestaurantu Pupp

15. ledna – 28. února 2014, Grandrestaurant Pupp, Karlovy Vary, region karlovarský

Lázeňské město Karlovy Vary skýtá mnoho lákadel a jedním z nich je i vyhlášená kuchyně Grandrestaurantu Pupp. Tentokrát si její šéfkuchař připravil menu o třech chodech a vsadil při tom na regionální kuchyni. Ochutnáte tak třeba místního kapra, telecí maso či nevídanou specialitku – želé z karlovarské becherovky. Více informací najdete ZDE.

Degustace vína "Poznejte jihozápad Francie"

29. ledna 2014, Potrefená husa, Na Slupi 2b, Praha 2

Vydejte se v doprovodu odborníka Tomáše Kratochvíla až na jih Francie a ochutnejte lahodná francouzská vína. Nabídka vín bude velmi rozmanitá a degustační list dlouhý. Oproti tomu ten rezervační tolik řádků neskýtá, proto neváhejte a rezervujte si svá místa! Více informací najdete ZDE.

Vepřové hody

1. února 2014, Ekocentrum Oldřichov v Hájích, region liberecký

Přijďte si pochutnat na tradičních zabijačkových pochutinách připravených pod bedlivým dohledem zkušeného řezníka. Vše, na co se vám sběhnou sliny, si budete moci vychutnat přímo na místě, ale také si odnesete svou lahodnou zásilku až do tepla domova. Avšak ten, kdo se rozhodne pro konzumaci na místě, bude mít také možnost vše spláchnout pěnivým mokem – Svijanským pivem. Více informací najdete ZDE.

Autor: redakce GASTRONAUT.CZ