Postup přípravy
Listové těsto rozválíme a dáme do vymaštěné formy
Nasekanou cibuli a salám nakrájený na kostičky podusíme na oleji
Vejce rozmícháme se smetanou, osolíme a opepříme, přidáme nastrouhaný sýr
Cibuli dáme na těsto a zalijeme směsí
Pečeme asi 30 minut, dokud směs neztuhne
Cibulovo-sýrový koláč
(rodinný recept)
- listové těsto
- trocha oleje
- 5 velkých cibulí
- 250 g eidamu
- 200 g měkkého salámu
- 3 vejce
- 150 g smetany
- sůl a pepř
